पुरुषों के लिए जबरदस्त फायदेमंद हैं केसर, जानिए कैसे करें इस्तेमाल

मुंबई : केसर को दुनिया का सबसे महंगा मसाला फूड माना जाता है। इसे कुमकुम, ज़ाफ़रान और केसर जैसे विभिन्न नामों से जाना जाता है। लाल केसर की छड़ें पानी में डालने पर पीली हो जाती हैं। इसका स्वाद थोड़ा कड़वा और तीखा होता है। इसमें शाही सुगंध है। केसर को मस्कुलोस्केलेटल डिसऑर्डर, कफ और पित्त के लिए एक मारक माना जाता है। केसर के फूल से केसर प्राप्त होता है।

कश्मीरी केसर को दुनिया में सबसे अच्छा माना जाता है। इसके अलावा ईरान, बुखारा, स्पेन आदि में भी गुणवत्ता वाले केसर का उत्पादन होता है। केसर स्वास्थ्य की दृष्टि से भी लाभकारी होता है। केसर के औषधीय गुण कई बीमारियों को दूर करने में उपयोगी होते हैं। सुंदरता बढ़ाने के लिए भी महिलाएं केसर का इस्तेमाल करती हैं। पुरुषों के लिए भी केसर सेहतमंद होता है।

पुरुषों में शारीरिक कमजोरी को दूर करता है:
पुरुषों द्वारा केसर का नियमित सेवन उनकी शारीरिक कमजोरी को दूर करने में मदद करता है। केसर पुरुषों में पुरुष हार्मोन के अच्छे स्तर को बनाए रखता है। यह पुरुषों में इरेक्टाइल डिसफंक्शन के खतरे को भी खत्म करता है। केसर विटामिन सी और सेलेनियम से भरपूर होता है, जो शुक्राणु की गुणवत्ता को बढ़ाता है।

महिलाओं में मासिक धर्म की ऐंठन को कम करता है:
कई महिलाओं को मासिक धर्म से पहले और दौरान पेट में दर्द का अनुभव होता है। वे पीठ दर्द, शरीर में दर्द और ऐंठन से भी पीड़ित हो सकते हैं। इसके लिए केसर अच्छा है। दूध में एक चुटकी केसर मिलाकर नियमित रूप से सेवन करने से यह समस्या कम हो सकती है। महिलाओं में सेक्सुअल इंटीमेसी बढ़ाने के लिए भी केसर का इस्तेमाल किया जाता है।

सर्दी-खांसी में भी उपयोगी :
सर्दी-खांसी में केसर बहुत फायदेमंद हो सकता है। केसर गर्म होता है और इसके एंटीऑक्सीडेंट सर्दी और खांसी को ठीक करने में मदद करते हैं।

त्वचा की रंगत को निखारता है:
केसर विटामिन और एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होता है। यह चेहरे की त्वचा के लिए बहुत फायदेमंद होता है। इसके एंटी-बैक्टीरियल और एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण चेहरे पर मुंहासों को रोकते हैं। चेहरे के दाग-धब्बे भी कम होते हैं।

इसके लिए केसर को पानी में भिगोकर उसमें दो चम्मच हल्दी डालकर पेस्ट बना लें। इस पेस्ट को चेहरे पर लगाएं।

याददाश्त बढ़ाता है:
केसर के नियमित सेवन से स्मरण शक्ति बढ़ती है। केसर बुजुर्गों के मस्तिष्क में अमाइलॉइड बीटा के निर्माण को रोकता है और अल्जाइमर रोग से बचाता है। बच्चों के दिमाग को अधिक कुशल रखने के लिए भी केसर का दूध उपयोगी होता है।

अस्थमा के लिए फायदेमंद :
केसर के एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण फेफड़ों में सूजन को कम करने में मदद करते हैं। इसलिए अस्थमा का दौरा पड़ने की संभावना भी कम हो जाती है।