अधिक मीठा खाने से होती ये बीमारियाँ
नई दिल्ली – मीठा खाने में मजा तो सभी को आता है. चॉकलेट, आइसक्रीम, मिठाई – ये सब हमारे मूड को खुश कर देते हैं. लेकिन, जब हम इन्हें बहुत ज्यादा खाने लगते हैं, तो ये हमारे शरीर के लिए मुश्किलें खड़ी कर सकते हैं. ज्यादा मीठा खाना सिर्फ डायबिटीज ही नहीं होता है, बल्कि इससे और भी कई तरह की गंभीर बीमारियां होती हैं.
चीनी की जगह कृत्रिम मीठा
शुगर सब्स्टिट्यूटस को इन दिनों हेल्दी माना जा रहा है। चीनी की जगह कृत्रिम मीठा या नॉन न्यूट्रिटिव स्वीटनर्स भी इस्तेमाल किया जा रहा है।यह चीनी के ऐसे विकल्प हैं जिनमें कैलोरी नहीं होती और ब्लड शुगर को बिना बढ़ाए चाय कॉपी को मीठा बनाते हैं। लेकिन एक्सपर्ट्स का कहना है कि ये विकल्प अक्सर चीनी की तुलना में कई गुना अधिक मीठे होते हैं।आमतौर पर लोग अपनी कैलोरी को कम करने, ब्लड शुगर के लेवल को कम करने या वजन कंट्रोल करने के लिए इसे खाते हैं।
मानव शरीर में सेल्स, टिश्यूज, खून की नलियां
मानव शरीर में सेल्स, टिश्यूज, खून की नलियां, धमनियों का ऐसा जाल है कि बीमारी को जड़ से खत्म करना चुनौतीपूर्ण हो जाता है।लेकिन कल्पना करें कि छोटे रोबोट की सेना शरीर में प्रवेश कर उन जगहों पर जाए जहां टिश्यूज डैमेज हैं तो क्या कहेंगे। जहां ट्यूमर हो वहां भी दवाइयां पहुंचा दे तो क्या कहेंगे।
लिवर की समस्या
लिवर की समस्या: चीनी का एक प्रकार, फ्रुक्टोज, ज्यादा मात्रा में खाने से लिवर पर बुरा असर पड़ता है. इससे फैटी लिवर डिजीज हो सकती है, जो लिवर के काम को प्रभावित करती है.कैंसर: कुछ शोध बताते हैं कि ज्यादा चीनी खाने से कुछ प्रकार के कैंसर का खतरा बढ़ जाता है. यह शरीर में सूजन और इंसुलिन के स्तर में वृद्धि के कारण होता है.हृदय रोग: ज्यादा चीनी खाने से हृदय संबंधित बीमारियों का खतरा बढ़ता है. इससे रक्तचाप और खून में फैट का स्तर बढ़ सकता है, जो हृदय के लिए हानिकारक है.
