स्ट्रॉबेरी है दुनिया का सबसे ताकतवर फल,इसे खाने से दूर रहेंगी ये बीमारियां
नई दिल्लीः स्ट्रॉबेरी को बीमारियों का काल माना जाता है. इसमें सेहत के लिए फायदेमंद विटामिन, मिनरल्स और अन्य जरूरी पोषक तत्वों का भंडार पाया जाता है. CDC (Centers for Disease Control and Prevention) ने हाल ही में अपनी लिस्ट में इस फल को शामिल किया है. एक्सपर्ट्स के मुताबिक, रोजाना स्ट्रॉबेरी खाने से कई तरह की बीमारियां छूमंतर हो सकती हैं. इसे डाइट में शामिल कर सेहत को दुरुस्त बना सकते हैं. आइए जानते हैं स्ट्रॉबेरी सेहत के लिए कितना खास है, इससे कौन-कौन सी बीमारियां दूर हो सकती है
स्ट्रॉबेरी को ‘बेरी का राजा’ कहा जाता है। इसकी वजह यह है कि शरीर के लिए जरूरी विटामिन, मिनरल्स और अन्य जरूरी पोषक तत्वों का भंडार है। CDC ने इसे हाल ही में अपनी लिस्ट में नंबर एक फल का दर्जा दिया है। चलिए जानते हैं यह स्वास्थ्य के लिए बेहद फायदेमंद कैसे है।
कैंसर से बचाए
स्ट्रॉबेरी में ऑक्सीडेंट्स से भरपूर होता है. इसके सेवन से फ्री रेडिकल्स खत्म हो सकता है और कैंसर जैसी जानलेवा बीमारियों को दूर करने में मददगार साबित हो सकता है. इसलिए हर दिन इसका सेवन लाभकारी माना जाता है.स्ट्रॉबेरी में ऑक्सीडेंट्स की भरपूर मात्रा होती है और इसके सेवन से फ्री रेडिकल्स को खत्म करने और कैंसर से बचने में मदद मिलती है।
वजन करे कंट्रोल
स्ट्रॉबेरी में काफी कम मात्रा में कैलोरी पाई जाती है. जबकि पानी की मात्रा काफी ज्यादा होती है. यह पाचन को बेहतर बनाए रखने में मदद करता है. वजन कंट्रोल करने के लिए यह शानदार फल है.स्ट्रॉबेरी में कैलोरी बहुत कम होती है और पानी की अधिक मात्रा होती है। यह पाचन को बेहत रखता है और इसके यह गुण इसे वजन कम करने के लिए बढ़िया फल बनाते हैं।
दिल को बनाए हेल्दी
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी और फाइबर पाया जाता है. यह दिल की सेहत के लिए फायदेमंद माना जाता है. इसके सेवन से गंदे कोलेस्ट्रॉल भी कम करने में मदद मिलती है. इसे खाने से हार्ट डिजीज का खतरा कम होता है.स्ट्रॉबेरी में विटामिन C और फाइबर होता है, जो हृदय स्वास्थ्य को बनाए रखने में मदद करते हैं। इससे गंदा कोलेस्ट्रॉल भी कम होता है।स्ट्रॉबेरी के फायदों में एंथोसायनिडिन नामक रंगीन पिगमेंट की उपस्थिति शामिल है, जो हृदय स्वास्थ्य पर सकारात्मक प्रभाव डालते हैं। वे सूजन को रोकने, संवहनी कार्य में सुधार, कोलेस्ट्रॉल कम करने और आपको अन्य हृदय रोगों से बचाने में मदद करते हैं।इसके अलावा, स्ट्रॉबेरी फल खाने के फायदे में आपके शरीर में एंटीऑक्सिडेंट की एक स्वस्थ खुराक प्राप्त करना भी शामिल है , जो हृदय और अन्य अंगों में सूजन से निपटने में मदद करता है।
पाचन में सुधार
स्ट्रॉबेरी फाइबर का अच्छा स्रोत पाया जाता है. इसका सेवन पाचन के लिए रामबाण माना जाता है. स्ट्रॉबेरी कब्ज जैसी समस्याओं की छुट्टी करने में मददगार हो सकता है. रोजाना सेवन पेट के लिए फायदेमंद होता है.स्ट्रॉबेरी में फाइबर का अच्छा स्रोत होता है, जो पाचन को सुधारने में मदद करता है और कब्ज को दूर करता है।
स्वस्थ त्वचा को बढ़ावा देता है
स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी उच्च मात्रा में पाया जाता है और यह सूक्ष्म पोषक तत्व एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट के रूप में जाना जाता है। शोध में कहा गया है कि विटामिन सी जैसे एंटीऑक्सीडेंट त्वचा को बाहरी वातावरण में मौजूद मुक्त कणों से होने वाले नुकसान से बचाने में अत्यधिक प्रभावी होते हैं। स्ट्रॉबेरी खाने के फायदों में स्ट्रॉबेरी में मौजूद इन विटामिनों का सेवन भी शामिल है जो बेहतरीन त्वचा के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं।
पेट रहता है साफ
स्ट्रॉबेरी की ताजगी और विटामिन सी पेट की सफाई में मदद करती हैं. इस फल को खाने से आंतों में आराम मिलता है. गैस और एसिडिटी का यह सबसे बेहतर इलाज माना जाता है. इसकी ताजगी और विटामिन C की खासियत से यह पेट की सफाई में मदद करती है और आंतों को आराम मिलता है। यह गैस और एसिडिटी का सस्ता इलाज है।
डायबिटीज करे कंट्रोल
रोजाना स्ट्रॉबेरी खाने से ब्लड शुगर लेवल कंट्रोल रहता है. इसमें पाया जाने वाला विटामिन C सेहत को दुरुस्त रखने का काम करता है. स्ट्रॉबेरी से हड्डियां भी मजबूत रहती हैं. मेंटल हेल्थ में सुधार के साथ स्किन को डैमेज होने और सेक्सुअल हेल्थ में भी स्ट्रॉबेरी सुधार करता है.स्ट्रॉबेरी का नियमित सेवन ब्लड शुगर लेवल को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है, क्योंकि इसमें विटामिन C होता है। इसके अलावा ये हड्डियों को मजबूत बनाता है, मेंटल हेल्थ में सुधार करने, स्किन को डैमेज से बचाने और सेक्सुअल हेल्थ में सुधार करता है।
आंखों की रोशनी अच्छी बनाए रखने में मदद करता है
स्ट्रॉबेरी खाने के फायदों में विटामिन सी का सेवन भी शामिल है जो आंखों की रोशनी को मजबूत बनाने के साथ-साथ अच्छी बनाए रखने के लिए भी फायदेमंद है । चूँकि जब भी आप दिन में बाहर जाते हैं तो आँखें लगभग हमेशा सूर्य के संपर्क में रहती हैं, इसलिए सूर्य के पराबैंगनी (यूवी) विकिरण में मौजूद मुक्त कणों के कारण क्षति का खतरा होता है।स्ट्रॉबेरी में विटामिन सी एंटीऑक्सिडेंट है जो इन मुक्त कणों को बेअसर करता है, जिससे स्वस्थ दृष्टि बनाए रखने में मदद मिलती है। वे सूखापन को रोकने में मदद करते हैं, मोतियाबिंद, दृष्टि दोष और धब्बेदार अध: पतन के जोखिम को कम करते हैं। ताजी और सूखी स्ट्रॉबेरी दोनों का सेवन करने से आंखों को फायदा होता है क्योंकि दोनों ही रूपों में विटामिन सी की स्वस्थ खुराक होती है।
तो ये थे स्ट्रॉबेरी फल के 5 फायदे । अधिकतम स्वास्थ्य लाभ प्राप्त करने के लिए इस स्वादिष्ट फल को खाने के कई अलग-अलग तरीके हैं। आप फ्रूट कस्टर्ड या फ्रूट सलाद में स्ट्रॉबेरी के ताजे कटे हुए टुकड़े मिला सकते हैं। गर्मी के दिनों में, आप एक या दो स्कूप वेनिला आइसक्रीम पर ताजी कटी स्ट्रॉबेरी के टुकड़े भी छिड़क सकते हैं। आप सूखे स्ट्रॉबेरी को फ्रूट केक के लिए टॉपिंग या सामग्री के रूप में उपयोग करके भी लाभ उठा सकते हैं। संक्षेप में, कोई यह कह सकता है कि स्ट्रॉबेरी के फायदेअपार हैं. वे न केवल अपने एंटीऑक्सीडेंट गुणों के लिए जाने जाते हैं। इनके कई अन्य स्वास्थ्य लाभ हैं जैसे कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने, रक्तचाप के स्तर को कम करने, प्रतिरक्षा को मजबूत करने, अपने नियमित आहार में फाइबर का सेवन बढ़ाने के साथ-साथ गर्भवती महिलाओं में प्रसव पूर्व स्वास्थ्य को बढ़ावा देने में मदद करना।
