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रात को भिगोकर सुबह पी लें अंजीर का पानी, इन बीमारियों से मिलेगी राहत


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नई दिल्लीः अंजीर हेल्थ के लिए एक सुपरफूड है. इसे ज्यादातर लोग अपने डाइट में जरूर से जरूर शामिल करते हैं. भले ही इसे बादाम और किशमिश जितनी मात्रा में नहीं खाया जाता है. लेकिन 1-2 अंजीर रात में भिगोकर रख दिया जाता है और फिर फूलने के बाद इसे खाया जाता है. अगर आप भी कमजोरी से जूझ रहे हैं तो आप भीगी हुई अंजीर को अपनी डाइट का हिस्सा जरूर बना लें. 2 बादाम- अखरोट और भीगे हुए नट्स के साथ अंजीर खाना बिल्कुल भी न भूलें. एक गिलास भीगे हुए अंजीर के पानी को दो अंजीर के साथ खाकर अपने दिन की शुरुआत जरूर करें.

आपने कई बार अंजीर (figs in hindi) खाया होगा और जब इन्हें सूखा कर खाया जाता है तो इसका आकार चमड़े जैसा और खाने में मीठा होता है। खाने पर ये बहुत नरम और चबाने योग्य होता है, जिसमें न तो कोलेस्ट्रॉल होता है और न ही फैट। इसके अलावा अंजीर में शुगर की संतुलित मात्रा होती है साथ ही कार्बोहाइड्रेट और फाइबर के साथ-साथ नमक की बहुत कम मात्रा पाई जाती है। बता दें कि अंजीर के नियमित सेवन को खासतौर पर रात भर भिगोकर रखे गए अंजीर का सुबह खाली पेट सेवन आपको कई हेल्दी फायदे देने का काम करता है। आइए जानते हैं सूखे अंजीर को पानी में भिगोकर खाने के फायदे (figs health benefits)।

पृथ्वी पर पाए जाने वाले सबसे पुराने फलों में से एक अंजीर है। अंजीर के बारे में जितनी बात की जाए उतनी ही कम होगी अंजीर एक स्वादिष्ट, स्वास्थ्यवर्धक और बहुपयोगी फल है। इसके पके फल को भी खा सकते हैं। सुखाया फल मेवे के रुप में बिकता है। सूखे फल को टुकड़े-टुकड़े करके या पीसकर दूध और चीनी के साथ खाया जाता है। इसका स्वादिष्ट जैम भी बनाया जाता है। जानिये अंजीर खाने के ये फायदे।

आप अंजीर का सेवन बिना भिगोए भी कर सकते हैं लेकिन पानी में भिगोकर अंजीर को खाने से आपका स्वास्थ्य बेहतर होता है। आइए जानते हैं कैसे अंजीर का लाभ आप आसानी से उठा सकते हैंः 1- 2 से 4 सूखे अंजीर लें। 2-आधा कटोरा पानी में अंजीर डालकर उन्हें रात भर भिगोने के लिए रख दें। 3-सुबह पानी को निकाल दें। 4-अब खाली पेट भिगोए हुए अंजीर को खाएं। आप चाहें तो इसमें शहद भी यूज कर सकते हैं।

सुबह अंजीर का पानी पीने के फायदे

रिप्रोडक्टिव ऑर्गन रहता है हेल्दी

अंजीर का पानी और अंजीर खाने से रिप्रोडक्टिव ऑर्गन हेल्दी रहता है. अंजीर में कई जरूरी मिनरल्स होते हैं. जैसे- जिंक, मैंगनीज, मैग्नीशियम और आयरन. इससे आपका रिप्रोडक्टिव हेल्थ अच्छा होता है. साथ ही इसमें हाई एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर होता है. जो ड्राई फ्रूट… मेनोपॉज के बाद की समस्याओं से भी बचाता है.

अस्थमा: अस्थमा जिसमें कफ (बलगम) निकलता हो उसमें अंजीर खाना लाभकारी है। इससे कफ बाहर आ जाता है तथा रोगी को जल्दी ही आराम भी मिलता है। और अस्थमा की बीमारी में अंजीर के पत्‍तों से राहत मिलती है। जो लोग इंसुलिन लेते हैं उनके लिये यह बहुत लाभकारी होता है। इसमें पोटैशियम की मात्रा अच्‍छी होती है जिससे ब्‍लड शुगर लेवल कंट्रोल में रहता है।

प्रजनन क्षमता में सुधार करता है

शरीर को अच्छी तरह से काम करने के लिए अंजीर कई जरूरी मिनरल्स देता है. इनमें से कुछ जिंक, मैंगनीज, मैग्नीशियम और आयरन शामिल हैं, जो रिप्रोडक्टिव हेल्थ को बढ़ावा देते हैं. अपनी हाई एंटीऑक्सीडेंट और फाइबर सामग्री के कारण, ये ड्राई फ्रूट मेनोपॉज के बाद की समस्याओं से भी बचाता है.

हड्डियां होती है मजबूत

अंजीर, कैल्शियम का भी एक अच्छा सोर्स है, जो हड्डियों को मजबूत बनाने में मदद करता है। चूंकि हमारी हड्डियां खुद से कैल्शियम नहीं बना पाती हैं इसलिए ऐसे फूड्स का सेवन जरूरी हो जाता है, जो हड्डियों को मजबूत बनाएं।

ब्लड शुगर होगा कंट्रोल
अंजीर में हाई पोटेशियम होता है. साथ ही अंजीर में क्लोरोजेनिक एसिड होता है जो ब्लड शुगर लेवल कम करने में मदद करता है. टाइप-2 डायबिटीज वाले लोग भीगी हुई अंजीर खाकर अपना ब्लड का शुगर लेवल कम कर सकते हैं.

कब्ज दूर करता है अंजीर

अंजीर में फाइबर काफी ज्यादा होता है जो कब्ज को कम करता है. कब्ज से पीड़ित लोगों को अंजीर जरूर खाना चाहिए. यह डाइट के लिए अच्छा है.

स्किन हेल्थ को बढ़ावा देता है

अपनी डाइट में अंजीर का पानी शामिल करने से शरीर से अनावश्यक विषाक्त चीजों को बाहर निकालने में मदद मिल सकती है. ये हेल्दी स्किन को बनाए रखने में मदद करता है. यह त्वचा संबंधी समस्याओं के लिए एक बेहतरीन सुपरफूड है.डाइट में अंजीर को जरूर शामिल कीजिए यह पेट और स्किन दोनों के लिए काफी अच्छा होता है. हेल्दी स्किन के लिए अच्छा होता है.


जुकाम: पानी में 5 अंजीर को डालकर उबाल लें और इस पानी को छानकर गर्म-गर्म सुबह और शाम को पीने से जुकाम में लाभ होता है।

बवासीर: 3-4 सूखे अंजीर को शाम के समय पानी में डालकर रख दें। सुबह अंजीरों को मसलकर प्रतिदिन सुबह खाली पेट खाने से बवासीर दूर होती है।

सिरदर्द: सिरके या पानी में अंजीर के पेड़ की छाल की भस्म बनाकर सिर पर लेप करने से सिर का दर्द ठीक हो जाता है।

एनीमिया: शरीर में आयरन की कमी होने पर एनीमिया होता है। अगर समय रहते इसका इलाज न किया जाए, तो यह बीमारी प्राणघातक साबित हो सकती है। अंजीर में आयरन और कैल्शियम प्रचुर मात्रा में पाए जाने के कारण यह एनीमिया में लाभप्रद होता है। 10 मुनक्के और 8 अंजीर 200 मिलीलीटर दूध में उबालकर पी लें। इससे रक्त में वृद्धि और रक्त सम्बन्धी विकार दूर हो जाते है।

अगर आप वजन घटाने की सोच रहे हैं तो आपको अंजीर को अपनी डाइट में शामिल करना चाहिए. इसमें काफी ज्यादा फाइबर होता है जो स्किन और शरीर दोनों के लिए अच्छा होता है. अगर आप वजन कम करने की कोशिश कर रहे हैं तो आप अंजीर को अपनी डाइट में शामिल कर सकते हैं। इसमें फाइबर की उच्च मात्रा के साथ कैलोरी काफी कम होती है। अगर आप सुबह भीगे हुए अंजीर का सेवन करते हैं तो इससे आपकी भूख भी शांत रहती है। आप आइसक्रीम और चॉकलेट जैसी चीजों के बजाए अंजीर का सेवन कर सकते हैं, जो आपके मीठे की क्रेविंग को भी दूर करेगा।अंजीर में मौजूद एंटीऑक्सीडेंट शरता दुरुस्त होती है।

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