शरीर में खून की कमी को दूर करने में मदद करेंगे ये जूस

नई दिल्ली – अक्सर शरीर में आयरन की कमी को दूर करने के लिए एक्सपर्ट आयरन सप्लीमेंट्स लेने की सलाह देते हैं. हालांकि, आप किसी भी तरह की दवाओं के सेवन से बचना चाहते हैं तो शरीर में हीमाग्लोबिन लेवल या खून की मात्रा को बढ़ाने के लिए नियमित रूप से कुछ जूस का भी सेवन कर सकते हैं. कई फलों, सब्जियों में आयरन की मात्रा भरपूर होती है.

एनीमिया से पीड़ित लोगों को प्रतिदिन 100-200 मिलीग्राम आयरन का सेवन करना चाहिए. यह स्टैंडर्ड डेली मल्टीविटामिन या भोजन से मिलने वाली मात्रा से कहीं अधिक है. आप शरीर में हीमोग्लोबिन की मात्रा को यहां बताए गए कुछ हेल्दी जूस, स्मूदी के सेवन से बढ़ा सकते हैं.

चुकंदर का जूस- चुकंदर फोलेट, मैंगनीज, पोटैशियम, आयरन, विटामिन सी जैसे कई आवश्यक पोषक तत्वों से भरपूर होता है. इसका जूस लिवर से विषाक्त पदार्थों को निकालने में मदद करता है. इसके अतिरिक्त, यह लाल रक्त कोशिकाओं को बनने में भी मदद करता है. ऑक्सीजन के उपयोग में सुधार करता है. चुकंदर में कई तरह के मिनरल्स होते हैं, जो रक्त कोशिकाओं की मरम्मत करते हैं. इससे शरीर में ऑक्सीजन की आपूर्ति बढ़ती है सौ ग्राम चुकंदर में 0.8 मिलीग्राम आयरन होता है. प्रतिदिन चुकंदर का रस पीकर शरीर में आयरन की कमी को दूर किया जा सकात है.

अलसी और तिल के बीज से बना स्मूदी- अलसी के बीज यानी फ्लैक्ससीड और तिल से बना स्मूदी पीकर भी आप शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल को बढ़ा सकते हैं. अलसी के बीज आयरन से भरपूर होते हैं, जो हीमोग्लोबिन के उत्पादन में मदद करते हैं. इसके अलावा, नियमित रूप से इसका सेवन करने से हड्डियां भी मजबूत बनती हैं. तिल के बीज भी आयरन से भरपूर होते हैं. यूएसडीए के अनुसार, इन बीजों में प्रति चम्मच 1.31 मिलीग्राम आयरन और जिंक जैसे अन्य कई मिनरल्स होते हैं. अलसी और तिल की स्मूदी बनाने के लिए मिक्सर में दूध, शहद, अलसी और तिल के बीज मिलाकर ब्लेंड करें. गाढ़ा स्मूदी बन जाए तो इसे ताजा ही पिएं. इन जूस और स्मूदी के अलावा, आप पालक, संतरे आदि का जूस भी पी सकते हैं. ये शरीर में आयरन की कमी को दूर करते हैं.

कद्दू का जूस- कद्दू एंटीऑक्सिडेंट्स, खनिजों का एक पावरहाउस है. कद्दू का जूस पीने से ना सिर्फ शरीर में आयरन की कमी दूर होगी, बल्कि आपके पूरे स्वास्थ्य को कई लाभ होगा. कद्दू के बीज आयरन के सबसे महत्वपूर्ण स्रोतों में से एक हैं. आप इन बीजों को भी रोस्ट करके खा सकते हैं. कद्दू से आप स्मूदी, जूस बनाकर पी सकते हैं. बीजों को भी स्मूदी में ब्लेंड कर सकते हैं. कद्दू के रस के सेवन शरीर में हीमोग्लोबिन लेवल बढ़ सकता है.