बड़ी कंपनी McDonald’s ने चीजी बर्गर में निकला नकली Cheese,लाइसेंस रद्द
नई दिल्ली – बर्गर और नगेट्स में असली ‘चीज’ की बजाय इसके विकल्प (चीज एनालॉग्स) का इस्तेमाल करना दिग्गज फास्ट फूड कंपनी मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s) को महंगा पड़ा है।महाराष्ट्र फूड एंड ड्रग एडमिनिस्ट्रेशन (FDA) ने इस मामले में कंपनी को फटकार लगाई और आउटलेट का लाइसेंस निलंबित कर दिया है।महाराष्ट्र FDA ने कंपनी के एक आउटलेट में इसकी जांच की और पाया कि कम से कम 8 आइटम्स में रियल चीज की जगह चीज एनालॉग्स का इस्तेमाल किया जा रहा है।
महाराष्ट्र के अहमदनगर में स्थित मैकडॉनल्ड्स के आउटलेट पर ये कार्रवाई की गई है। इस आउटलेट में मैकडॉनल्ड्स (McDonald’s) के बर्गर (Burger) में रियल चीज (Cheese) की जगह फेक चीज का इस्तेमाल होता पाया गया है। FDA ने इस मामले में कंपनी को फटकार लगाई है। एफडीए के निरीक्षण में पता चला कि प्रोडक्ट्स में जिस चीज को लिखा है वो इंग्रीडिएंट इस प्रोडक्ट में नही है। मीडिया रिपोर्ट्स के मुताबिक, इस आउटलेट में ‘चीज’ के नाम पर ग्राहकों से ठगी की जा रही थी। इसके अलावा नियमों का पालन नहीं करने के लिए मैकडॉनल्ड्स को दोषी ठहराया है। एफडीए ने अहमदनगर में मैकडॉनल्ड्स आउटलेट का लाइसेंस निलंबित कर दिया है। आरोप है कि मैकडॉनल्ड्स ने सही जानकारी दिए बिना पनीर एनालॉग्स का इस्तेमाल किया, जिससे ग्राहक यह सोचकर गुमराह हुए कि वे असली पनीर खा रहे हैं।
एफडीए के कमिश्नर अभिमन्यु काले ने बताया कि मैक्डोनाल्ड्स जो काम कर रहा है, उसका लोगों पर बुरा असर पड़ता है। क्योंकि लोग चीज समझकर जो कुछ भी खा रहे हैं, वो सस्ते रिफाइंड तेल से बनाया जाने वाला सब्सिट्यूट है। इसके इस्तेमाल से एलर्जी, शुगर जैसी समस्याओं से जूझ रहे लोगों को परेशानी हो सकती है। यही नहीं, मैक्डोनाल्ड्स ने अपने ‘चीज एनॉलॉग’ में भी चीज के सब्सिट्यूट के बारे में कोई जानकारी नहीं दी थी, बल्कि वो ‘चीज नगेट्स’ ‘चीजी डिप’ और ‘चीज बर्गर’ बेच तो रही थी, लेकिन ये नहीं बता रही थी कि इसमें फर्जी चीज का इस्तेमाल किया जा रहा है।
इस मामले में कारण बताओ नोटिस दिए जाने के बाद मैकडॉनल्ड्स ने FDA को स्पष्टीकरण दिया, लेकिन FDA कंपनी के जवाब से असंतुष्ट रहा।कंपनी का कहना था कि उन आइटम्स के नाम बदल दिए गए हैं, लेकिन FDA के मुताबिक, निरीक्षण के समय तक ऐसा नहीं हुआ था।FDA ने स्पष्टीकरण को असंतोषजनक माना और आउटलेट का लाइसेंस निलंबित कर दिया
