आयुर्वेदिक आगनी चाय चयापचय को बढ़ाने में करती है मदद

नई दिल्ली – यदि आप चाय के शौक़ीन है, तो आपने आगनी चाय या फायर टी और इसके ढेर सारे लाभों के बारे में सुना होगा। आगनी चाय मुख्य रूप से पाचन तंत्र को लाभ पहुंचाती है और इसे चुस्त और विषाक्त पदार्थों से मुक्त रखने के लिए कहा जाता है।

फायर टी में वास्तव में लाल मिर्च के रूप में मसाले का स्पर्श होता है, जिसे चाय में विशेष रूप से आंत के स्वास्थ्य में सुधार के लिए जोड़ा जाता है। आगनी चाय बनाने की विधि और इससे होने वाले लाभों के बारे में जानिए। आयुर्वेद के अनुसार, आपका शरीर पांच तत्वों- अग्नि, पृथ्वी, जल, वायु और आकाश से बना है। आग मूल रूप से हमारे शरीर की पाचन अग्नि को दर्शाती है जो पाचन जैसे कार्य करती है, भोजन से पोषक तत्व निकालती है और भोजन को ऊर्जा में परिवर्तित करती है। एक मजबूत पाचक अग्नि आंत को स्वस्थ रख सकती है जबकि एक कमजोर पाचक अग्नि खराब आंत स्वास्थ्य का कारण बन सकती है और इससे टॉक्सिन जमा हो सकता है।

आप हमेशा वजन कम करने वाले नए ड्रिंक्स की तलाश में रहते हैं, तो अपने ड्रिंक में अग्नि टी को शामिल करें। यह एक अद्भुत वसा काटने वाली चाय है जो आपको तृप्ति की भावना देती है और झूठी भूख के दर्द को रोकेगी। चूंकि अगनी चाय शरीर से विषाक्त पदार्थों को बाहर निकालती है, इसलिए इसका डिटॉक्सिफाइंग प्रभाव होता है। आप जो भोजन करते हैं वह ऊर्जा में परिवर्तित हो जाता है। यदि आपका चयापचय तेज गति से होता है, तो आप हमेशा ऊर्जा से भरपूर रहेंगे और शायद ही कभी आपका वजन बढ़ेगा। आपका शरीर आपको फिट रखने के लिए कैलोरी को कुशलता से बर्न करता है। अदरक, काला नमक और शहद के साथ उबली हुई लाल मिर्च का मिश्रण आपके संपूर्ण चयापचय को बढ़ावा देता है। लाल मिर्च विटामिन सी का एक समृद्ध स्रोत है और जब नींबू के रस के साथ मिलाया जाता है, तो यह मिश्रण विटामिन सी की एक शक्तिशाली खुराक प्रदान करता है। आगनी चाय आपकी प्रतिरक्षा को बढ़ाती है, शरीर की लौह अवशोषण दर में सुधार करती है।

आगनी चाय की रेसिपी :
आवश्यक सामग्री- 1 लीटर पानी, एक चुटकी लाल मिर्च, 1 इंच अदरक, 2 टेबल स्पून शहद, 1-2 टेबल स्पून नींबू का रस और स्वादानुसार काला नमक।

तरीका :

• एक पैन में पानी डालकर तेज आंच पर रख दें।
• इसमें एक चुटकी लाल मिर्च, शहद और काला नमक मिलाएं।
• अदरक को सीधे कढ़ाई में कद्दूकस कर लें और चला दें।
• एक उबाल आने दें, फिर आँच को मध्यम कर दें और चाय को कम से कम 15 मिनट तक उबलने दें।
• एक बार हो जाने के बाद चाय को थोड़ा ठंडा होने दें और उसमें नींबू का रस मिला लें।
• अब चाय को कप में छान लें और गर्मागर्म पिएं।