चीकू स्वाद ही नहीं सेहत का खजाना ,शरीर को मिलेंगे ये फायदे-जानें
नई दिल्लीः बाकी फलों की तरह चीकू भी एक बहुत फायदेमंद फल है. ये दिखने में बिल्कुल आलू जैसे रंग का होता है. चीकू खाने से कई जरूरी पोषक तत्व मिलते हैं, जिनकी शरीर को भरपूर मात्रा में जरूरत होती है. ये ब्राउन बॉल जैसे फल विटामिन और मिनरल्स से भरपूर होते हैं. चीकू आपकी हड्डियों, दिल, फेफड़ों और त्वचा के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें विटामिन B, C, E और कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर, मैग्नीशियम, मैंगनीज और एंटी-ऑक्सीडेंट गुण अच्छी खासी मात्रा में पाए जाते हैं. यह फल पाचन के लिए बहुत लाभकारी माना जाता है. आइए जानते हैं कि आपको इस स्वादिष्ट फल को अपनी डाइट में शामिल क्यों करना चाहिए.
चीकू खाने से कई बीमारियों को बढ़ने से रोका जा सकता है
हर फल की अपनी एक अलग खासियत होती है और गुण भी। ऐसे ही फलों में शुमार है चीकू। इस फल में एक अलग ही मिठास है और इसके साथ अनेक गुण भी हैं, जो शरीर को हेल्दी रखने में हेल्प कर सकते हैं। चीकू फल को सपोडिला या सपोटा नाम से भी जाना जाता है। इसमें विटामिन बी, सी, ई और कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, मैंगनीज, फाइबर, मिनरल और एंटीऑक्सीडेंट भरपूर मात्रा में मौजूद हैं। चीकू फल खाने से दिमाग शांत रहता है और तनाव को भी कम करता है।चीकू का सेवन करने से कई फायदे तो मिलते ही हैं, लेकिन इसके पत्ते, जड़ और इसकी छाल का प्रयोग दवाई के तौर पर किया जाता है। चीकू खाने से कई बीमारियों को बढ़ने से काफी हद तक रोका जा सकता है। इसके साथ ही स्किन और बालों के लिए भी कारगर हो सकता है। तो चलिए बिना देर किए जान लेते हैं चीकू सेहत के लिए कितना लाभदायक है।
चीकू के फायदे
- पेट के लिए अच्छा: चीकू में डाइटरी फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है. एक चीकू में लगभग 9 ग्राम फाइबर होता है. यही वजह है कि चीकू एक बेहतरीन लैक्सेटिव के तौर पर काम कर सकता है. अगर आप अक्सर कब्ज की समस्या से परेशान रहते हैं तो आपको इस फल को अपनी डाइट में शामिल करने पर विचार जरूर करना चाहिए. चीकू में फ्लेवोनॉयड्स भी होते हैं, जो आंत के स्वास्थ्य में सुधार करते हैं. इनके सेवन से पेट के कैंसर को रोकने में काफी मदद मिल सकती है.
- हड्डियों के फायदेमंद: चीकू आयरन, कैल्शियम और फॉस्फोरस से भरपूर होता है. ये ऐसे मिनरल्स हैं, जो हड्डियों को मजबूती देने का काम करते हैं. इस स्वादिष्ट फल में पाए जाने वाले कई पोषक तत्व लंबे वक्त तक आपकी हड्डियों को मजबूत रखने में हेल्प करते हैं.
- इम्यूनिटी: चीकू विटामिन C और कॉपर का भी एक बेहतरीन सोर्स माना जाता है. ये इम्यून सिस्टम को बढ़ावा देने और किसी भी तरह के संक्रमण से बचाने में मदद करते हैं. शरीर पर फ्री रेडिकल्स के प्रभाव से भी लड़ते हैं. अगर आप सर्दी और जुकाम से पीड़ित हैं तो चीकू खाने से आपको कई फायदे मिलेंगे. ये आपके नसल पैसेज और कफ के रेस्पिरेटरी ट्रैक्ट को साफ करने में मदद करेगा.
- स्किन के लिए अच्छा: चीकू में मौजूद विटामिन C कोलेजन के उत्पादन में मदद करता है. इस फल को खाने से झुर्रियों को जल्दी आने से रोका जा सकता है. ऐसा इसलिए क्योंकि इसमें एस्कॉर्बिक एसिड, फ्लेवोनोइड्स और पॉलीफेनोल्स जैसे एंटीऑक्सीडेंट पाए जाते हैं.
- ब्लड प्रेशर को करता है कंट्रोल: चीकू में मौजूद पोटैशियम और मैग्नीशियम ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करने में मददगार हैं चीकू दिल और कोलेस्ट्रॉल की परेशानियों को भी कम कर सकते हैं.
- इम्यूनिटी- चीकू में मौजूद विटामिन सी शरीर की रेसिस्टेंट कैपेसिटी को बेहतर करता है, जिससे हमारी बॉडी को इंफेक्शन से लड़ने में हेल्प मिलती है और साथ ही कमजोर इम्यूनिटी में भी सुधार करता है।
- कब्ज- चीकू फाइबर से भरपूर होता है। इसे खाने से पेट से जुड़ी परेशानियों में आराम मिलता है। कब्ज से छुटकारा पाने के लिए एक चीकू रोज खाएं। क्योंकि ये आसानी से पच जाता है।
- ब्लड प्रेशर- इसमें मौजूद पोटेशियम बीपी को कंट्रोल कर सकता है। रोज चीकू को उबालकर इसके पानी को पीने से ब्लड प्रेशर कंट्रोल में रहता है।
- बालों के लिए मददगार- इसमें मौजूद विटामिन ए, ई और सी से बालों को बढ़ाने में मदद मिल सकती है। साथ ही इसमें मौजूद पॉलीफेनोलिक कंपाउंड, जो बालों में होने वाली रूसी को कम कर सकता है।
- त्वचा- इसमें मौजूद मॉइस्चराइजिंग गुण स्किन को रुखा होने से बचाता है और मुलायम बनाता है। इसके साथ ही यह झुर्रियों को भी कम करने में हेल्प करता है।
- हड्डियां- चीकू में मौजूद कैल्शियम और आयरन ह़ड्डियों के लिए सही माना जाता है। इसके साथ ही इसमें मौजूद मैंगनीज, जिंक हड्डी को होने वाले नुकसान से भी बचाता है।
- सर्दी-जुकाम- सर्दी-जुकाम से राहत के लिए चीकू काफी मदद कर सकता है। यह कफ को नाक की नली से हटाकर सीने में आराम देता है।
चीकू के नुकसान
ज्यादा मात्रा में चीकू खाने से पाचन संबंधी समस्याएं हो सकती हैं. चीकू में मौजूद टैनिन और लेटेक्स जैसे केमिकल के कारण एलर्जी हो सकती है. अगर आप डायबिटीज के मरीज हैं तो आपको चीकू का सेवन बहुत सोचसमझकर करना चाहिए, क्योंकि इनके सेवन से शुगर का लेवल अचानक बढ़ सकता है. अगर आप गलती से कच्चा चीकू खा लेते हैं तो यह कड़वा होता है और इससे मुंह का स्वाद कड़वा हो सकता है.
चीकू-खाने का सही समय
चीकू कब खाना चाहिए अगर आपका भी यही प्रश्न है तो भोजन करने से कम से कम आधे घंटे पहले चीकू के कुछ टुकड़े खा सकते हैं, इससे आप लंच या डिनर में अधिक खाने से बच जाएंगे. भोजन से पहले चीकू खाने से आप खाने को कंट्रोल कर सकते हैं. इसमें फाइबर भरपूर मात्रा में होता है, इसलिए आपको पेट भरे होने का एहसास होता है.
चीकू-कैसे खाते हैं
चीकू को सामान्य फल की तरह खा सकते हैं. आप चाहें तो फ्रूट सलाद में चीकू के कुछ पीस काटकर इसका सेवन कर सकते हैं या चीकू शेक बनाकर या स्मूदी के रूप में सेवन कर सकते हैं. अगर आप एक्सपेरिमेंट करने के शौकीन हैं तो चीकू की आइसक्रीम, फ्रूट बार और हलवा बनाकर भी इस स्वादिष्ट फल का सेवन कर सकते हैं.
चीकू-में विटामिन
चीकू खाने में जितना स्वादिष्ट होता है उतना ही गुणकारी भी है. इसमें विटामिनबी, सी और ई प्रचुर मात्रा में पाए जाते हैं. इनके अलावा कैल्शियम, मैग्नीशियम, पोटैशियम, मैंगनीज और फाइबर भी चीकू में भरपूर होते हैं. इसमें एंटी ऑक्सीडेंट गुण होते हैं. चीकू खाने से कैंसर जैसी घातक बीमारियों का खतरा भी कम हो जाता है.
चीकू-में कैल्शियम
कई अन्य पोषक तत्वों के साथ चीकू में कैल्शियम भी पाया जाता है. कैल्शियम हड्डियों के स्वास्थ्य के लिए अच्छा होता है. 100 ग्राम चीकू में 21 मिलीग्राम कैल्शियम पाया जाता है.
गर्भावस्था-में चीकू
अगर आप या आपके घर में कोई महिला गर्भवती है तो आपके घर में चीकू होना अत्यंत आवश्यक है. क्योंकि चीकू को गर्भवती महिलाओं के लिए वरदान समझा जा सकता है. गर्भावस्था में महिलाएं मॉर्निंग सिकनेस, डायबिटीज और हाई ब्लड प्रेशर के साथ ही मोटापा और कब्ज जैसी दिक्कतों का सामना करती हैं. चीकू उन्हें इस तरह की दिक्कतों से दूर रखता है. इसलिए गर्भवती महिलाओं को चीकू का सेवन जरूर करना चाहिए.
चीकू-के बीज के फायदे
अगर आप गुर्दे की पथरी से परेशान हैं तो चीकू के बीज आपकी इसमें मदद कर सकते हैं. चीकू के बीज गुर्दे की पथरी को निकालने में सहायक साबित हो सकते हैं. चीकू के बीचों में ड्यूरेटिक गुण पाए जाते हैं, जो पेशाब की मात्रा बढ़ाकर पथरी की समस्या को कम करने में मददगार साबित हो सकता है.
