डेंगू होने पर प्लेटलेट्स बढ़ा देंगे ये फूड्स-जानें

नई दिल्लीः डेंगू फीवर की वजह से लोगों के ब्लड में पाए जाने वाले प्लेटलेट्स में तेजी से गिरावट होने लगती है. खून में प्लेटलेट काउंट कम होने से ब्लीडिंग होने का खतरा बढ़ जाता है. डेंगू के मरीजों को प्लेटलेट्स की प्रतिदिन मॉनिटरिंग करनी चाहिए. साथ ही प्लेटलेट्स बढ़ाने की हर संभव कोशिश करनी चाहिए. आज आपको ऐसे फूड्स के बारे में बता रहे हैं, जिनका सेवन करने से प्लेटलेट काउंट में तेजी से बढ़ोतरी हो सकती है.वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाइजेशन (WHO) के मुताबिक, डेंगू एक वायरल बुखार है, जो मच्छरों के काटने से लोगों में फैलता है। ये बीमारी दुनिया भर में फैल चुकी है। डेंगू का वायरस मुख्य रूप से मादा एडीज इजिप्टी प्रजाति (Female Aedes aegypti species) के मच्छरों के काटने पर फैलता है। इसके आलावा कुछ लोगों में एडीज अल्बोपिक्टस (Aedes albopictus) के जरिए भी यह वायरस फैल सकता है।

फ्लेविवाइरिडी फैमिली (Flaviviridae family) के एक वायरस के कारण लोगों में डेंगू बुखार होता है। आपस में काफी मिलते-जुलते ये वायरस चार तरह के हैं। इस वायरस का सेरोटाइप DENV-1, DENV-2, DENV-3 और DENV-4 डेंगू बुखार के लिए जिम्मेदार होता है। इनमें से किसी एक सेरोटाइप से संक्रमित होने और उससे उबरने के बाद मरीज के शरीर में उस सेरोटाइप के खिलाफ एंटीबॉडी विकसित हो जाती है। जो आजीवन उसके दोबारा संक्रमण से बचाने का काम करती है।मगर इसके दूसरे सेरोटाइप से संक्रमित होने का खतरा बना रहता है। एक के संक्रमण के बाद दूसरे तरह के सेरोटाइप से संक्रमित होने पर (secondary infection) गंभीर किस्म के डेंगू का खतरा बढ़ जाता है। जो कुछ लोगों की जान तक ले लेता है।

वर्ल्ड हेल्थ आर्गेनाइजेशन के अनुसार ज्यादातर डेंगू के मामलों में मरीज के शरीर में लक्षण दिखाई नहीं देते हैं या मरीज के शरीर में इसके हल्के-फुल्के लक्षण नजर आते हैं।कुछ बच्चों या वयस्को में ये फ्लू की तरह गंभीर भी हो सकता है, जिसकी वजह से जान तक गवानी पड़ सकती है।डेंगू मच्छर के काटने के बाद 4 से 10 दिन बाद आमतौर पर आखिर के 2 से 7 दिनों तक लक्षण नजर आते हैं।विटामिन C आपके शरीर में प्लेटलेट्स बढ़ाने और बेहतर तरीके से काम करने में मदद करता है. यह आयरन को अब्जॉर्ब करके प्लेटलेट काउंट बढ़ाता है. हेल्थलाइन की रिपोर्ट के अनुसार कीवी फ्रूट खाने से प्लेटलेट काउंट तेजी से बढ़ता है. इसमें विटामिन सी भरपूर मात्रा में होता है, जिसकी वजह से यह फल डेंगू के मरीजों के लिए वरदान है. नींबू, संतरा और अंगूर का सेवन करने से भी डेंगू के मरीजों को रिकवरी में मदद मिल सकती है

नोएडा इंटरनेशनल इंस्टीट्यूट ऑफ मेडिकल सांइसेज के असिस्टेंट प्रोफेसर डॉ सुमोल रत्ना (एमडी,मेडिसिन) बताते हैं कि डेंगू बुखार की चपेट में आने के बाद मरीज के शरीर में प्लेटलेट काउंट तेजी से घटने लगता है। उसका टीएलसी काउंट भी घट जाता है। इस वजह से मरीज की इम्युनिटी काफी कमजोर हो जाती है। साथ ही डेंगू के मरीजों को डिहाइड्रेशन भी होने लगता है। इन सब कारणों की वजह से मरीज में सेकेंडरी इन्फेक्शन यानी अन्य बीमारियों के होने का खतरा बढ़ जाता है।दूध पीने से भी प्लेटलेट काउंट को तेजी से बढ़ाने में मदद मिलती है. कई स्टडी में यह बात सामने आई है कि गाय का दूध प्लेटलेट्स प्रोडक्शन को बूस्ट कर सकता है. इसके अलावा डेंगू के मरीज कम मात्रा में दूध-पनीर और अंडा का सेवन कर सकते हैं. इन सभी चीजों में विटामिन B12 होता है, जो आपकी रक्त कोशिकाओं को स्वस्थ रखने में मदद करता है. इसकी कमी होने से प्लेटलेट्स की संख्या में गिरावट हो सकती है.

फोलेट एक विटामिन B है, जो रक्त कोशिकाओं सहित आपकी कोशिकाओं को हेल्दी रखने में मदद करता है. इससे प्लेटलेट काउंट तेजी से बढ़ाने में कारगर माना गया है. अगर आप नेचुरल तरीकों से प्लेटलेट काउंट बढ़ाना चाहते हैं, तो मूंगफली और राजमा का सेवन कर सकते हैं. ये चीजें भी शरीर को कई फायदे देती हैं और शरीर को मजबूती प्रदान कर सकती हैं. कद्दू के बीज भी प्लेटलेट्स बढ़ा सकते हैं.आयरन से भरपूर फूड्स खाने से डेंगू के मरीजों के प्लेटलेट काउंट में जल्द उछाल आ सकता है. आयरन आपके शरीर की स्वस्थ रक्त कोशिकाओं का उत्पादन बढ़ाने के लिए आवश्यक है. आप कुछ खाद्य पदार्थों से आयरन की भरपूर मात्रा प्राप्त कर सकते हैं. इनमें मसूर की दाल और अन्य दालों का पानी है. इसके अलावा टमाटर, ब्रोकली, फूलगोभी जैसी सब्जियां प्लेटलेट्स बढ़ाने में काफी असरदार हो सकती हैं

नारियल पानी

डेंगू के मरीजों को नारियल पानी पीने की सलाह दी जाती है. नेशनल लाइब्रेरी ऑफ मेडिसिन में प्रकाशित 2019 के एक अध्ययन के अनुसार, नारियल पानी के नियमित सेवन से हमारी लाल रक्त कोशिकाओं और हीमोग्लोबिन पर सकारात्मक प्रभाव पड़ता है. स्टडी में नारियल पानी से ब्लीडिंग के समय में कमी और थक्के बनने के समय में वृद्धि के साथ प्लेटलेट्स के स्तर में उल्लेखनीय वृद्धि का भी पता चला.

अनार खाएं

अनार में कई जरूरी मिनरल्स जैसे आयरन और इम्यूनिटी बूस्ट करने वाले न्यूट्रिएंट जैसे एंटीऑक्सीडेंट मौजूद होते हैं। डेंगू के मरीजों को नियमित अनार का सेवन करना चाहिए। ऐसा करने से निश्चित तौर पर उनके शरीर में प्लेटलेट की संख्या में इजाफा होगा।

चुकंदर में मौजूद न्यूट्रीएंट प्लेटलेट्स को फ्री रेडिकल्स से होने वाले नुकसान से बचाते हैं। इसलिए डेंगू के मरीज को रोजाना सलाद में चुकंदर खाने की सलाह दी जाती है। आप इसे सूप या जूस में भी शामिल कर सकती हैं। इस बुखार से उबरने के बाद भी वह अपने आहार में इसे शामिल कर सकते हैं, क्योंकि इससे ढेर सारे स्वास्थ लाभ मिलते हैं।

आमतौर पर डेंगू बुखार की चपेट में आने के 3 से 7 दिन बाद ही एक मरीज इस क्रिटिकल फेज में प्रवेश करता है। इस क्रिटिकल फेज के शुरुआती 24 से 48 घंटे के बीच, अचानक कुछ मरीजों की हालात तेजी से बिगड़ने लगती है। ऐसे समय में, उनमें सिवेयर डेंगू के लक्षण नजर आने शुरु हो जाते हैं।सही खाद्य पदार्थों के सेवन से भी ब्लड प्लेटलेट्स को बढ़ाया जा सकता है। पत्तेदार सब्जियाँ, आयरन से भरपूर खाद्य पदार्थ, दाल, कद्दू के बीज, पपीता, डेयरी उत्पाद और कई अन्य लाभकारी फल और सब्जियाँ जैसे खाद्य पदार्थ स्वाभाविक रूप से रक्त प्लेटलेट काउंट को बढ़ाने में मदद करते हैं।

पालक

पालक में विटामिन K भरपूर मात्रा में पाया जाता है। ये विटामिन प्लेटलेट को बूस्ट करने का काम करता है। इसलिए डेंगू के मरीजों को ज्यादातर पालक खाने की सलाह दी जाती है। विटामिन K के आलावा पालक में फोलेट भी भरपूर मात्रा में मौजूद होता है, जो शरीर में प्लेटलेट काउंट बढ़ाने और कोशिकाओं के वृद्धि में मदद करता है। बस ध्यान रहे कि आप इसे कच्चा न खाएं और न ही इसका जूस पिएं। पालक को हमेशा पकाकर खाना ही फायदेमंद होता है।

पपीते के पत्ते

पपीते के पत्ते में एक बेदह खास औपधि गुण मौजूद है। दरअसल इसमें एसिटोजेनिन नाम का एक यूनिक फाइटोकेमिकल पाया जाता है, जो डेंगू से जूझ रहे मरीजों के घटते प्लेटलेट की संख्या को तेजी से बढ़ाने में कारगर है।डेंगू में कम रक्त प्लेटलेट गिनती को बढ़ाने के लिए रक्त आधान सबसे सहायक तरीकों में से एक है। रोगी को दिया जाने वाला रक्त इंजेक्शन प्लेटलेट काउंट को बढ़ाने में मदद करता है और रोगी को जल्दी ठीक होने में मदद करता है। प्लेटलेट गिनती कम से कम 72 घंटों के बाद मूल आधार रेखा पर फिर से शुरू हो सकती है। रोगी की स्थिति के आधार पर डॉक्टर कुछ दिनों के लिए प्रक्रिया की सिफारिश कर सकतें।

मेथी का पानी

डेंगू के मरीजों में प्लेटलेट की संख्या तेजी से घट रही है, तो उन्हें मेथी के बीजों का पानी भी दिया जा सकता है। इसके लिए उन्हें रात में एक चम्मच मेथी को एक गिलास पानी में भिगोकर रखना होगा। और अगली सुबह छानकर, फिर उसे हल्का सा गरम करके लेने से लाभ मिलेगा। अगर रात में मेथी के बीज भिगोना भूल गए हैं, तो दिन में भी इन्हें 3 से 4 घंटे भिगोकर लेने से लाभ मिल सकता है। अगर आपको लो ब्लड शुगर की समस्या है, तो डॉक्टर से परामर्श करने के बाद ही मेथी के बीज का सेवन करें।

डेंगू के मरीजों को रातभर पानी में मुट्ठी भर मुनक्का भिगोकर सुबह खाना चाहिए। ऐसा करने से इस दौरान शरीर में घट रही प्लेटलेट की संख्या वापस बढ़ने लगती है। दरअसल मुनक्का में आयरन की प्रचुर मात्रा मौजूद होती है और यह एनीमिया के मरीजों के लिए भी काफी फायदेमंद साबित हो सकता है।संतरा, आंवला, नींबू जैसे तमाम विटामिन सी से भरपूर आहार लें ,इस बीमारी में मरीजों को विटामिन सी (Vitamin C) की अधिकता वाले फूड्स को अपने खाने में शामिल करना चाहिए। विटामिन सी आपके शरीर में प्लेटलेट्स की संख्या को बढ़ाने में मदद करता है। विटामिन सी के लिए आप संतरा, आंवला, नींबू, शिमला मिर्च खा सकती हैं, क्योंकि इन फलों और सब्जियों में विटामिन सी की प्रचुर मात्रा मौजूद है। डेंगू के दौरान और सामान्य दिनों में भी इसे अपने आहार में शामिल करना फायदेमंद साबित हो सकता है।