Avocado Benefits: एवॉकाडो में हैं सेहत के लिए अनगिनत फायदे-जानें
नई दिल्लीः एवोकाडो एक ऐसा फल है जिसे सेहत और सुंदरता दोनों के लिए इस्तेमाल किया जाता है. एवोकाडो को एलीगेटर नाशपाती- Alligator Pears के रूप में भी जाना जाता है. एवोकाडो को सबसे ज्यादा सलाद के रूप में कच्चा खाया जाता है. एवोकाडो में कैल्शियम, आयरन, मैग्नीशियम, पोटैशियम, जिंक, मैंग्नीज, फॉस्फोरस और कॉपर जैसे गुण पाए जाते हैं, जो शरीर को कई लाभ पहुचाने में मदद कर सकते हैं. एवोकाडो (Avocado) का सलाद खाने से वजन को कम करने में मदद मिल सकती है. लेकिन कहते हैं न हर सिक्के को दो पार्ट होते हैं. ठीक वैसे ही एवोकाडो के साथ है अगर इसका जरूरत से ज्यादा सेवन किया जाए तो ये नुकसान पहुंचा सकता है. तो चलिए जानते हैं एवोकाडो से होने वाले फायदे और नुकसान.
एवोकाडो में मौजूद पोषक तत्व
एवोकाडो में ढेरों पोषक तत्व होते हैं, जो कई तरह के रोगों से बचे रहने के लिए जरूरी हैं. एवोकाडो में फाइबर, आयरन, कैल्शियम, कार्बोहाइड्रेट, एनर्जी, मैग्नीशियम, फॉस्फोरस, पोटैशियम, विटामिन ए, बी6, सी, ई, के, थियामिन, कॉपर, जिंक आदि मौजूद होते हैं. इसे एक पावरहाउस सुपरफूड कहा जाता है, क्योंकि इसमें हेल्दी फैट्स, एंटी-एजिंग, रोगों से लड़ने वाले एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं.
एवोकाडो के फायदे
हार्ट हेल्थ के लिए फायदेमंद
एवॉकाडो लिपिड प्रोफाइल में सुधार करके दिल पर सुरक्षात्मक प्रभाव डालता है। पांच सप्ताह तक हर दिन एक एवॉकाडो खाने से कुल कोलेस्ट्रॉल कम हो सकता है। नियमित रूप से एवॉकाडो खाने से आपके लिपिड प्रोफाइल में सुधार होता है – ट्राइग्लिसराइड्स और एलडीएल कम होता है और एचडीएल बढ़ता है।
कब्ज
एवोकाडो फाइबर से भरपूर फल है, इसमें घुलनशील और अघुलनशील दोनों तरह के फाइबर होते हैं जो मल त्यान को आसान बनाने और कब्ज से छुटकारा दिलाने में मदद कर सकते हैं.
डायबिटीज की परेशानियों से राहत दिलाए
डाइट में एवॉकाडो शामिल करने से खाने के बाद इंसुलिन और ब्लड शुगर लेवल को बढ़ने से रोका जा सकता है। यहां तक कि सिर्फ आधा एवॉकाडो डालने से भी इंसुलिन और ग्लूकोज में वृद्धि को रोका जा सकता है। इसके अलावा समय के साथ एवॉकाडो का सेवन पेट की चर्बी या आंत की चर्बी को भी कम कर सकता है। आंत का फैट तोंद के रूप में जमा होता है, जो टाइप 2 डायबिटीज के खतरे से जुड़ा होता है।
स्किन
एवोकाडो में बीटा-कैरोटीन और विटामिन ए पाया जाता है, जो स्किन को कई समस्याओं से बचाने में मदद कर सकते हैं. एवोकाडो को ब्रेकफास्ट में शामिल कर स्किन को हेल्दी रख सकते हैं.
आंखों की रोशनी
यदि आपकी आंखों से धुंधला दिखता है, आंखों की रोशनी कमजोर पड़ रही है तो अभी से एवोकाडो का सेवन करना शुरू कर दें. लगातार 6 महीने तक प्रतिदिन यदि एक एवोकाडो खाएं तो आंखों की दृष्टि से संबंधित समस्याएं नहीं होंगी.
पोषक तत्वों की कमी पूरी करे
खाने के समय एवॉकाडो को शामिल करने से शरीर को अन्य हेल्दी फूड आइटम्स से अधिक एंटीऑक्सीडेंट अवशोषित करने में मदद मिल सकती है। एवॉकाडो को टमाटर सॉस और गाजर के साथ मिलाने से विटामिन ए का अवशोषण बढ़ता है, जो हेल्दी स्किन, विजन और इम्युनिटी के लिए एक महत्वपूर्ण पोषक तत्व है।
बालों
एवोकाडो के तेल में विटामिंस और कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो बालों की ग्रोथ को बढ़ाने और मजबूत बनाने का काम कर सकते हैं. इसके तेल से बालों पर मालिश कर सकते हैं.
हड्डियां स्ट्रॉन्ग
एवोकाडो खाने से हड्डियां स्ट्रॉन्ग बनी रहती हैं. दरअसल, एवोकाडो में एक केमिकल मौजूद होता, जो कैल्शियम के एब्जॉर्पशन को बढ़ाता है. इस तरह से हड्डियों को मजबूती मिलती है. इसमें विटामिन सी होने के कारण भी यह बोन्स को हेल्दी और स्ट्रॉन्ग रखता है. एंटी-इंफ्लेमेटरी गुण होने के कारण ये फल जोड़ा के दर्द, इंफ्लेमेशन, सूजन आदि को कम कर सकता है. ऑस्टियोपोरोसिस से बचाए रखता है.
डाइजेशन सुधारे
एवॉकाडो डाइजेशन को बेहतर बनाने में मदद कर सकता है। एक स्वस्थ आंत माइक्रोबायोम प्रतिरक्षा कार्य को मजबूत करता है, सूजन से लड़ता है और पुरानी बीमारियों से बचाता है।
वजन
अगर आप वजन को कम करने का सोच रहे हैं, तो आपके लिए एवोकाडो का सेवन फायदेमंद हो सकता है. इसके सलाद का सेवन कर वजन को कम करने में मदद मिल सकती है.
ब्रेन फंक्शन सुधारे
एवॉकाडो ल्यूटिन नामक फाइटोकेमिकल से भरा हुआ है, जो बीटा कैरोटीन और विटामिन ए से जुड़ा हुआ है। बुजुर्ग वयस्क अगर छह महीने तक लगातार एक एवॉकाडो खाएं, तो उनकी याद्दाश्त में सुधार हो सकता है।
शरीर में आएगी ताकत
शरीर को ताकतवर बनाने के लिए आप कई प्रकार की एक्सरसाइज करते हैं, लेकिन अगर खाने पीने पर भी ध्यान दें तो इससे काफी मदद मिलती है। एवोकाडो का दूध और शहद के साथ सेवन करने से शरीर की मांसपेशियां मजबूत होती हैं और आपका शरीर ताकतवर बन सकता है। इतना ही नहीं, नियमित रूप से अपनी दिनचर्या में किसी काम को करने के दौरान भी आप बिल्कुल थकावट नहीं महसूस करेंगे।
पौरुषता होगी मजबूत
पौरुष शक्ति कमजोर होने के कारण कई पुरुषों की रोमांटिक लाइफ खराब हो जाती है। इसके साथ-साथ क्वालिटी ऑफ लाइफ पर भी बुरा प्रभाव पड़ता है। वहीं, एवोकाडो का सेवन करने के कारण टेस्टोस्टेरोन हार्मोन को बूस्ट करने में मदद मिलती है जिसके कारण और पौरुष शक्ति के कमजोर होने का खतरा कई गुना तक कम हो सकता है। इसलिए अगर आप भी ऐसे ही परेशानी से जूझ रहे हैं, तो एवोकाडो का दूध के साथ सेवन करना शुरू कर सकते हैं।
बॉडीबिल्डिंग में काफी मदद मिलती है
बॉडीबिल्डिंग करने वाले लोगों से अगर आप उनकी डायट के बारे में पूछेंगे तो वह एवोकाडो का सेवन करने की सलाह जरूर देंगे। इसका कारण यह है कि एवोकाडो का सेवन करने से नई कोशिकाओं के निर्माण में काफी मदद मिलती है। जब आप बॉडी बिल्डिंग के लिए एक्सरसाइज करते हैं तो कोशिकाएं टूटती हैं और इन्हीं कोशिकाओं के तेजी से पुनर्निर्माण के लिए एवोकाडो का सेवन प्रभावी रूप से कार्य कर सकत
