Health Tips: सूखा अदरक पाउडर कई स्वास्थ्य समस्याओं का निदान
मुंबई – अदरक का पाउडर मांसपेशियों के दर्द और शरीर के दर्द को कम करने में मदद कर सकता है। इसमें कई तरह के एंटीऑक्सीडेंट होते हैं जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद हो सकते हैं। अपने दैनिक आहार में सोंठ के पाउडर को शामिल करने से ट्रिप्सिन और लाइपेज को सक्रिय कर सकते हैं।
सूखे अदरक का पाउडर आपकी कई समस्याओं का समाधान हो सकता है। आहार विशेषज्ञ रुजुता दिवेकर के अनुसार सोंठ का चूर्ण रूप एक ऐसा मसाला है जो हल्दी के समान ही लाभकारी माना जाता है। यह रक्तचाप, भूख और रक्त शर्करा के स्तर को नियंत्रित करने में फायदेमंद हो सकता है। अदरक खाने का एक लोकप्रिय और स्वादिष्ट तरीका मसालेदार अदरक की चटनी है, जिसे आमतौर पर समोसे के साथ परोसा जाता है। पानी में अदरक भी मिलाया जाता है। सूखे अदरक को अपने दैनिक आहार में शामिल करने के कई तरीके हैं।
1. सोते समय भी सेवन :
एक गिलास दूध में सोंठ, 1 छोटा चम्मच पिसे हुए बादाम, काजू और बादाम, हल्दी और थोड़ा सा जायफल मिलाएं। इसे सोते समय पीने से आपको अच्छी नींद आने में मदद मिल सकती है। यह आपकी हड्डियों और जोड़ों को मजबूत करने के लिए भी अच्छा है। मधुमेह और जोड़ों के दर्द और गठिया से पीड़ित लोगों को भी फायदा हो सकता है।
2. मसाला चाय :
एक कप मसाला चाय आपके जीवन की हर बीमारी को ठीक कर सकती है। यह तनाव दूर करने में भी फायदेमंद माना जाता है।
3. घी और अदरक :
अदरक सोंठ को थोड़े से घी में मिलाकर इस पेस्ट को सोने से पहले पैरों के तलवों पर मलें। यह आपकी नींद में सुधार, पाचन समस्याओं को कम करने और बुरे सपने को कम करने में मदद कर सकता है।
4. खांसी और जुकाम के लिए :
आप सोंठ, घी, गुड़ और हल्दी घी, गुड़, सोंठ और हल्दी को बराबर मात्रा में मिलाकर छोटे-छोटे गोले बना सकते हैं. खांसी, जुकाम से परेशान बच्चों को आप इसे नियमित रूप से दे सकते हैं।
